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9 c* e! @; a% b材料：肉丸１０来个,青,红椒各半只,雪菜半包,芝士4片! z- p7 @5 D: w: A6 G% C* m8 s+ a, |7 E

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' a$ L/ c- j. ~; G( W  f调味料:喼汁２汤匙，糖１茶匙. g, a# r& j- ?: z& `" r
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芡汁：生粉２茶匙，水小半碗3 e! u7 f/ H$ }6 X9 w+ y  U1 }2 x. Y6 A

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) O! J- t( z6 ~! T制作方法：１．先将肉丸戒井字花，灼熟，捞起待用
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　　　　　　　２．雪菜洗净用糖捞一下，辣椒切丁
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　　　　　　　３．烧热油，爆炒肉丸，晒喼汁，炒几下上碟
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　　　　　　　４．再烧热油，炒辣椒和雪菜，放少许水，加芝士片2 s7 z0 h4 _" ?* v/ z$ L7 [

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　　　　　　　５．煮成汁后加芡汁，最后淋上肉丸上就可以了
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2 C( h; g( U7 V# U; n! P: r! a+ g煮后感：什么丸子都可以，因为丸子本身就有味道，所以就不用盐了，加喼汁可以使整个菜口感不腻　

创意无限就是用来形容这个菜的了，中西合璧的介绍，我明天就要做来试试

典型的西餐做法，没有尝试过，不过我很期待做上一回。

cheese我喜欢，肉丸我也喜欢，但两者放一起会不会热量太高了？呵呵，害人不浅啊

很有创意  看着像金黄色的甲鱼一样  加上芝麻一定很香

丸子是我的最爱之一啊，炸、煮都不错。试做一下楼主的这种方法。