原料：粉丝、绿豆芽、胡萝卜、姜、醋、盐、香油、辣椒油。- k& A3 U% F6 f, I. C+ E

, _' F; c# G9 G  i5 v) E做法：
" }1 h) w; n9 z2 e; D1 `１．姜切成碎末，调入醋、盐、香油和辣椒油做成调味汁。因绿豆芽性寒，所以吃的时候要同时吃一些姜来中和。
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: b0 u- y0 F- ]6 L9 n& x２．粉丝、绿豆芽、胡萝卜用开水焯熟，捞出后迅速用凉水冲凉。# p3 D4 _( E- Q! K" Y9 d
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３．浇上调味汁。要是洒些香菜会更漂亮，可惜家里没有了。" h( c! }0 ]/ H5 _! n( H

哈哈,盛夏就是应该有这样爽口的小菜.谢谢.

呵呵，这个简单一些。容易实现
1 q" e2 v) N" ?2 J0 q; S, i收下了。