蚂蚁上树
( r  j. _- u8 }& t% {$ D 2 h$ `- F7 k3 U* E# k+ n
本人不怎么会做菜，特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳！  f5 _7 s8 z! R

0 l- s4 @% ~& }7 Z  V. J1 t+ ]1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
/ U3 w) D. Z8 W7 O  v) f# ^  w+ O* E# k# Q% v
2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用！
" x9 W8 K/ o% R, C  B6 ^9 ~' R' R$ @1 L3 n( D# z& w7 Q3 _) o
3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末，加少许酱油搅拌。4 M, b# I) m3 @% W2 D
; z- K3 X+ u, X0 o" g
4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。  J/ o" S- E4 b: z

5 p/ E- I' r6 V5.加入拌好的绞肉翻炒。
; i5 m8 ^4 D- e
8 f3 g. c; v7 Q; j1 c/ U# P6.加入粉丝……炒一下后加少许水……
* i& R$ I. Z" i1 b
- T4 S3 ]1 d2 ?+ e3 X' U7 W( O, a; Q4 k7.OK……加味精……鸡精……出锅！9 q. m( T" r8 b
# G! D$ Y, i; K  \  L
给点评价！

俺会做，遇上家里没有菜了，就来蚂蚁上树

还没有做过，但是已经吃过N次了，我会努力多学几样菜的！