薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋8 F. `3 J. x; ?% s7 v( d( C
) H+ X0 J7 K I/ V

$ E/ A: H# h) K【菜名】薯丁培根蛋
【原料】
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙: I2 n) y7 w4 `+ U7 o. g
【制作过程】0 R* M' F' K1 R5 H
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。: C2 v" _' D# [: O! F, [- R
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用
【特点】! }/ P5 g& R& H% S
营养丰富,色泽鲜亮

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