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小 发表于 2008-8-16 12:28 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4椒香腰片详细做法[图文][10P]
椒香腰片详细做法[图文][10P]
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先看成品
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$ `6 y m3 Y3 _5 V猪腰两只，带叶花椒适量
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% m: S" O& e. W3 f花椒叶、白醋、姜片、料酒混合浸泡腰片& s( _- C) B8 m2 ^; i5 G
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8 w6 \/ Z# h2 ?7 @9 E1 W7 l处理后的腰片肥大脆嫩无腥味
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调味料准备
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水开后加和花椒叶与姜片略煮，放腰片氽烫至刚熟
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% `8 f# M; Q% G$ R. ?鲜嫩适口，椒香味浓% ?( R# t. ~. k" f# Y% K; ~
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