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[小吃] 泰式柠乐鸡翅

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泰式柠乐鸡翅

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。  & Q, H) M3 `. r( o+ X

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& h; }. ]8 ^7 v5 f6 T+ J    OK,现在让我们开始吧!
6 ^6 Z' P: t2 s! t4 D. P    材料(二人分量):  9 X$ a1 [" N( J. ^+ Y

/ K* U2 P/ Y$ _2 V8 @' r$ e& M! s- v5 D* {  鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。  ! c: I5 ?& k( Y" y3 C- y

6 R. ^, p# r4 Q  做法:  5 D8 B8 O4 H+ y0 R# u
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  1、鸡中翼用腌料腌30分钟。  
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  2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。  ( p. o0 \7 K7 Y) ~( H

5 x9 p/ N# L  b. y/ u  V6 ]" q  TIPS  ( S6 c$ A3 F% @$ \
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  柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的

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看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了

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腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?. y9 e1 x* ]; U0 ]
芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?
7 z, B# y$ ~$ |% F: H不要糖盐?

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看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、

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