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材料：% _+ `( _3 H& u: M% ]
手擀面条、西红柿、鸡腿菇、黄酒、紫菜、菠菜。* \" }5 }8 q4 ]- g" }' s

4 v  P+ u; a/ d: e8 j, o' ^做法：
7 V3 Z$ x5 c9 ?, D1、锅中油热后，放入蒜碎煸香，倒入西红柿煸软
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2、放入鸡腿菇翻炒片刻，加入清水、黄酒大火烧开$ N% S0 e5 S( ^, ?, j( ?* B! ^

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* v  c$ X; K) u# y+ ]! m) f& |3、撕丝紫菜放进去，加醋、生抽、盐、香油调味关火。/ R3 \; m3 }% I
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4、活好的面擀成大片，折叠后切成面条7 C& c; u. q$ T3 F# O

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; y: R9 v& F# W5、下锅煮熟，捞出放碗中，浇上鸡腿菇汤，洗净的菠菜放入面汤中烫一下，洒在面条上，最后淋辣椒油、香油，用盐调味即可。- t. ?: d% @5 p8 s6 K2 b

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简单易制营养又丰富很好的主食面,感谢楼主分享愿灾区的人民也能吃到这样的美食.

看着看着口水就流下来了，好怀念妈妈的手感面啊