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【原料】 ( J7 V9 L* T* u7 P- r7 i9 r- h
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明虾、长南瓜、蛋清。
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【调料选用】2 ]- ?3 ^6 C. s
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盐、味精、面包粉、麻油、生油。( X# v4 ~2 A+ H+ W
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【制作及食用过程】
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0 M: P# l  U- n5 c- h( u. K8 @/ _(1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入 蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。
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(2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在 盘边即成。- R+ j: Z/ U5 M- b' W2 ~
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成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。

我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?