甜香爽口——桂花糯米藕
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材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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　　　　做法：
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8 u& D# e% H) P, c- ]　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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$ `; Q5 h( z6 K$ ^/ z1 Q　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；
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5 c  _" v$ A) M0 ~" f: w, `( P　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；! [8 s3 N. g3 O; ~# E
　　
$ d8 _5 ?. ]& l% V5 H　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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　　 6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。' z& y. _" S- T" q% h2 \; Q1 S
　　
2 Q5 e7 m3 t8 F  E　　 7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。
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总结：* A2 r& {( N6 m
            材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。 2 |( {2 i# Y6 ]2 q) q' `+ U
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　　　　做法：* R+ ], V/ u7 a6 O/ f+ G8 x
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　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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( h6 F& h; R( O8 L' l  D　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；
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+ {0 x1 u, d9 l5 g2 `　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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! V* a, L$ E5 i  [% _　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；+ P' Y2 x( C+ p. V5 J% ^
　　
5 V! V! a2 Z; F* ^5 t( Q! r( `　　     6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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　　     7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。: x& D% h" k+ H0 U2 }! V8 _
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　　　　小贴士：
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　　　　1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。1 w3 b8 `. D" o4 Y# y- p9 N# W
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　　　　2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。+ W' ~9 F5 @3 ?8 u0 q8 P
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　　　　3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。( |0 N& a9 a0 H0 @
　　
. p) F: }# h, @) I' q% _6 p　　      4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。7 o% P$ a6 f) q' k* l
　　
' B/ s, _6 [. G0 f& e9 g/ }3 c　　      5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰。

在餐厅经常吃这种菜，口感很不错，先冰镇一下，吃起来，冰冰的，非常解暑啊