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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

颜色很吸引人啊,蛋炒饭能做成这样,楼主是高手,我也要试试,谢谢楼主

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以前总吃蛋炒饭,都是瞎炒的,能吃饱就行了,头一次看到这么秀色可餐的饭.

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这才是真正的蛋炒饭啊,黄澄澄的蛋黄配上白色的米饭。

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我小时候最喜欢吃的东东了,也是我第一个会做的东东,老妈不在家的时候我就自己做这个自己吃,不过没有图上的漂亮了,也就勉强能吃,哈哈。

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我现在每天早上都是一份蛋炒饭,我从来都吃不腻,不过最喜欢的还是老妈炒的味道!

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我每次炒蛋炒饭,都是先把鸡蛋炒熟在放的米饭,看了楼主的方法,改天一定试试

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曾经做过几次蛋炒饭,但感觉做的不是很好吃,这次要好好学习了

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个人感觉做这个的关键是用什么油,一般首选猪油,用其他油根本没办法把鸡蛋的蛋香表达出来,还有就是油多油少也很关键,太多了就腻味,太少了没口感。另外少不了加点葱花。再配碟凉拌小菜~简直就太完美了

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只是现在的鸡蛋远不如原来的土鸡蛋的味道香美.

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在蛋炒饭里面加一点雪菜或者青菜味道也会很好哦,大家可以去试一下,真的很好吃的。

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