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[热菜] 外焦里嫩肉末烧豆腐[4P]

sakuramiss

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51楼 大中小发表于 2009-7-11 16:00 只看该作者

哇色香味俱全啊而且做法也比较简单 N* [# J" Q& N* J" l) B, J
可以试试不过还是担心自己水平

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d53420735

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52楼 大中小发表于 2009-7-11 19:29 只看该作者

先炸后炒豆腐能不能入味啊还有炒得时候豆腐会不会碎
看图片味道应该不错

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wolfman57 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2009-7-12 01:34 只看该作者我也燒過幾次，但是不知道為什么，每次燒都會把豆腐燒成碎豆腐，沒有樓主燒的那么整齊，難道是我選的豆腐的原因？還是我火候的原因？
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lizzli

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54楼 大中小发表于 2009-7-12 06:44 只看该作者

谢谢楼主提供的新菜式，没听说过，要按楼主提点作一次。

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tianwai

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55楼 大中小发表于 2009-7-12 15:46 只看该作者

才知道外面是鸡蛋液啊，我都是干炸再烩着吃的，有空可以试试

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和田玉

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56楼 大中小发表于 2009-7-12 16:24 只看该作者

豆制品小时候就爱吃变着花样吃的也多
现在天热也不知道要烧啥了楼主说的菜虽说也吃过可看着还是食欲大增 # A0 }1 {; K# _5 Y: z
这个菜还没自己动手做过就参考一下来做做看

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dcdaying

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57楼 大中小发表于 2009-7-12 17:22 只看该作者

味道不知道怎么样，可是就是不太好看啊。

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zcx260131719

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58楼 大中小发表于 2009-7-13 04:44 只看该作者

明天就去做不过芡里加点红色绿色的可能在色这方面会更加好

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winds88888

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59楼 大中小发表于 2009-7-13 09:53 只看该作者

看上去味道很浓郁啊看到就留口水了回去做一下看看

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PPP3 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2009-7-13 14:55 只看该作者蛋炸过火了，没价值，要取色，只要在煎的时候勤翻动就行----这菜好吃啊
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