家庭自制韩国烤肉
　　材 料： 牛肉300克
A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)
B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)，疏菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。
　大葱半根
C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺)，蒜3个。
　调 味：
大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成。
　做 法：
1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入。
2. 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里。
3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。
4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃，同时吃肉汤 。

韩国烤肉比较细腻
巴西烤肉比较粗了，但是不知道新疆的烤肉排的上号不

巴西烤肉口感最好。主要是量足。一般喜欢配蘑菇吃

叫这些名字的烤肉非常多，但是正宗的没几个……

中国的烤肉也很不错嘛，比如：烤全羊，烤香猪，技术含量一点也不低。。

烤肉看着有食欲啊  尤其是羊肉  真香啊  楼主介绍的这几种烤肉 我都吃过国内版的  都是自助餐  可能是怕顾客吃的多 我感觉味道一般 可能是不正宗吧 相比还是比较钟情国内的新疆烤羊肉

最后一个看着就有食欲啊。。。一定要学习一下

吃过巴西烤肉，不过还是觉得烤全羊吃起来比较过瘾

都是美味的，简单的加工烤，就有这许多区别啊。

重口味的土耳其烤肉我比较爱，韩式烤肉比较健康。