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[热菜] 客家酱蒸猪蹄[31P]

wilan

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41楼 大中小发表于 2012-1-27 01:37 只看该作者

一只丑丑的猪脚，就这么在楼主的手里变成了美味佳肴，羡慕呀，我也要学了

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zwbtdh

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42楼 大中小发表于 2012-2-3 16:35 只看该作者

我最爱吃这个，这里只有图片，有没有详细的文字步骤说明啊？

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ligengen

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43楼 大中小发表于 2012-2-3 17:47 只看该作者

这种猪蹄口感比较细腻，肥而不腻，炸制时的火候掌握比较重要。

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danmaixiju

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44楼 大中小发表于 2012-2-4 11:34 只看该作者

看的我直流口水楼主做的猪蹄让人看着太有食欲了

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gaosiqiaoben

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45楼 大中小发表于 2012-2-4 19:41 只看该作者

这种做法真没试过啊，都是砍为一段一段做的，有时间学习做下。

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d00172

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46楼 大中小发表于 2012-2-4 20:31 只看该作者

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，不仅好吃而且还能起到美容的作用。

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xtay111

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47楼 大中小发表于 2012-2-4 20:49 只看该作者

色香味俱全。看在眼里是不错的美味。多谢楼主分享。

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feixiang8975975

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48楼 大中小发表于 2012-2-5 11:10 只看该作者

可以蒸烂么，看上去很诱人的菜，回家试试，喜欢吃猪脚

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xlijun

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49楼 大中小发表于 2012-2-5 18:38 只看该作者

我们这里有个猪蹄扣的做法，跟楼主介绍的差不多，只是在蒸之前先把猪蹄斩成件，这样会更入味。

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..仙..

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50楼 大中小发表于 2012-2-5 21:50 只看该作者

好东西好东西学习了

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rnnn 金币 -3 万能回复，请珍惜你的ID！ 2012-2-6 12:49

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