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[热菜] 自己动手做水煮鱼

vjbzb

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41楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 13:44  只看该作者
作为一个经常使用水煮鱼的人，我更喜欢辣一些的，所以我做的水煮鱼里面老干妈豆豉放得很少或者不放，取而代之的是辣椒！

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hfut

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42楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 13:48  只看该作者
鱼肉切的很赞，看着就有食欲。自己尝试着做过水煮肉片，结果肉片做的太老。
9 ~- O7 x8 m* [0 t) x
/ `+ h+ X, t2 B# v9 y' {[ 本帖最后由 hfut 于 2009-6-19 17:27 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-6-18 17:15

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蓝洋

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43楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 15:23  只看该作者
本人爱吃酸菜鱼，不知道和水煮鱼是不是同一种做法。
+ @! g& L: k# X, _2 `/ I/ W+ e! DLZ做的水煮鱼怎么那么黑哇。

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md333 该用户已被删除
44楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 15:30  只看该作者
介绍的很详细啊！我一定要试着做一下试试。

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85405828

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45楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 22:40  只看该作者
豆瓣酱、老干妈豆豉、花椒粉、酱油、料酒、糖、盐、醋、鸡精

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85405828

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46楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 22:43  只看该作者
做水煮鱼最好是黑鱼，鲤鱼其次，
5 @, ?& c/ G: \% Z  [8 @以湖南味道最好

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itwhen

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47楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 23:43  只看该作者
你这个鱼做的没吃过 这边是什么大头鱼还是什么 做的味道一般

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吸血鬼德古拉

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48楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 23:47  只看该作者
水煮鱼应该用黄豆芽好吃点吧？怎么你用的好像不是，但头是黄的，还是我眼花了？

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异常烦躁

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49楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 00:03  只看该作者
好吃！我已经打印出来了，让阿姨马上学着做！

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SIS-压寨帅哥

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50楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 00:08  只看该作者

楼主男的女的？

楼主要是是女孩子的话，谁娶回家谁就有口福了，哈哈！

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