炒菜有油，猪肉腌好后放一大勺油，猪肉炒的时候会有油熬出，这整个一道菜就浸在油里面了，味道我相信肯定会不错的，只是这样的做法少尝试，吃多了高血压高血脂全来了。

这菜比较下饭，不过一般不能吃太辣的朋友最好把青椒放入后翻炒时间要短些，不然很辣得。

光看起来就很有味口，不错，赞一个。。。。。。。。

楼主的配色不错，红红绿绿的，现在天冷了，放点辣酱吃起来能让人热乎一点。