打印

[其它] 清燉甲魚湯[12P]

迷失一自我

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 19
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 1 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-6-24

31楼 大中小发表于 2011-9-10 17:25 只看该作者

第一次看见做甲鱼汤的全过程，不过看过程太血腥了，自己在家做不来，还是去外面吃算了

TOP

lyh135q

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 80
精华: 0
积分: 5
金币: 256 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-5-26

32楼 大中小发表于 2011-9-10 17:34 只看该作者

甲鱼的那壳其实还可以做药的,我们这里吃一般没用药材,直接做汤

TOP

yanzi0

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 262
精华: 0
积分: 16
金币: 776 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 64 度
感谢: 133 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2011-7-28

33楼 大中小发表于 2011-9-10 17:49 只看该作者

看起来炖的好烂呢吃甲鱼最好的方法是清蒸和煮汤

TOP

周星星同学

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 60
精华: 0
积分: 0
金币: 5 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 19 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-11-22

34楼 大中小发表于 2011-9-10 18:07 只看该作者

楼主拍的照片非常清晰啊，勾起人的食欲！我们这里有一道菜甲鱼的做法是做干锅，味道也的确很不错，有机会可以尝试一下啊，先井一个水，水开后煮半个小进左右，开锅放油，要比较多的油，爆炒，炒至九成熟加水加辣椒、生姜、枸杞、大蒜头等作料闷，出锅后非常之香，是一道下酒的好菜啊！

TOP

烟草味道

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 49
精华: 0
积分: 5
金币: 246 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 7 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-5-10

35楼 大中小发表于 2011-9-10 18:39 只看该作者

图文并茂，流程清楚，改天照着做一回，也许也是降火的好方法。

TOP

solu

赞助会员(VIP)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 1286
精华: 0
积分: 300
金币: 10020 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 122 度
感谢: 100 度
贡献: 0 值
赞助: 10 次
推广: 0 人
阅读权限: 99
注册时间: 2010-3-15

论坛赞助会员勋章

36楼 大中小发表于 2011-9-10 18:43 只看该作者

谢谢楼主的细心教导和讲解，我得去学着做做哦！

TOP

hqhq119

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子: 348
精华: 0
积分: 13
金币: 656 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 58 度
感谢: 84 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2008-7-23

37楼 大中小发表于 2011-9-10 19:09 只看该作者

我们这边现在都好难找野生的甲鱼了，都是用药物喂养起来的，人们大多都不怎么吃勒.

TOP

lucien6500

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 23
精华: 0
积分: 1
金币: 25 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 5 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-8-9

38楼 大中小发表于 2011-9-10 19:36 只看该作者

甲鱼最喜欢吃裙边了
可以美容哈

TOP

ctzq2007

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 47
精华: 0
积分: 0
金币: -1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 18 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-5-20

39楼 大中小发表于 2011-9-10 19:40 只看该作者

甲鱼在家里不好杀，我一般都是让卖鱼的帮杀的。

TOP

juy44

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子: 16
精华: 0
积分: -1
金币: -32 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2010-9-2

40楼 大中小发表于 2011-9-10 20:26 只看该作者

回复 1楼的帖子

不知道味道怎么样呀！！！有去尝试的冲动啊！！！！

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[其它] 清燉甲魚湯[12P]

回复 1楼的帖子

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[其它] 清燉甲魚湯[12P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子