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[热菜] 无敌海景－－－佛跳墙[16P]

173303PVS

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31楼 大 中 小 发表于 2010-8-10 22:26  只看该作者
这里面主打的几样材料都老贵了啊，看上去自己做的话可能性不大。

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32楼 大 中 小 发表于 2010-8-10 22:29  只看该作者
早有耳闻只是不曾见识7 T7 P9 K% C$ v( A; `8 c) W
真是奢饰品啊1 i  n# T2 B) `1 f- \
估计在我们这不上4星的根本没有

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h1534

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33楼 大 中 小 发表于 2010-8-11 00:25  只看该作者
研究研究，单单是看着图片就觉得好学上很长的一段时间才行

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Bnard

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34楼 大 中 小 发表于 2010-8-11 00:30  只看该作者
原料还不少，步骤挺麻烦的。自己做不了。没机会吃了

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老指挥家

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35楼 大 中 小 发表于 2010-8-11 01:55  只看该作者
这道菜实在是太出名了，但是楼主的做法让我知道了许多。1 p4 J& W4 v5 M- {7 t, g
只是不只什么时候，才能吃到正宗的佛跳墙啊？

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RED1103

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36楼 大 中 小 发表于 2010-8-11 04:08  只看该作者
工作原因，全国各地跑的比较多，佛跳墙也吃过很多例，价格也是从100多到8800不等，里面的食材也被各地餐馆改良颇多，感觉关键还是要看火候，有次在长沙点了例1888元的，感觉相当不错，听服务员小姐介绍，他们家是文火慢煨24小时以后才能上桌的。

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kadam

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37楼 大 中 小 发表于 2010-8-11 04:21  只看该作者
传说种的佛跳墙 可惜没有尝试过 好像是满汉全席的必做菜吧

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kknd474

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38楼 大 中 小 发表于 2010-8-11 05:32  只看该作者
这道菜那可真的是相当的复杂$ N) [$ E% z- ]+ u: ^
在家里恐怕是没有机会做了

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abcde_ok

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39楼 大 中 小 发表于 2010-8-11 07:39  只看该作者
佛跳墙 ，在电影里看见过 ，原来做起来 ，是很复杂的 ，有机会尝尝

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LWSXH 该用户已被删除
40楼 大 中 小 发表于 2010-8-11 09:38  只看该作者
找个机会做来吃下，谢谢楼主的介绍不知道原料好买吗

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