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[热菜] 清蒸鲈鱼

tianma1987

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31楼 大中小发表于 2010-1-20 00:31 只看该作者

早就想做一次蒸鱼了，不过一直没有详细步骤，楼主帮大忙了，不过还是掌握不好蒸的时间啊

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mzxuan 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-1-20 00:35 只看该作者最爱吃这种没块肉的鱼谢谢楼主还请多多指教
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duanqxy

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33楼 大中小发表于 2010-1-20 01:32 只看该作者

哇，楼主这个方法相当奇特，改天我也要在家里试试~

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dongwang 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-1-20 09:18 只看该作者估计挺有营养的，不过就是看上去不是很美观。支持一下。
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花心大少1234

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35楼 大中小发表于 2010-1-20 09:59 只看该作者

始终对这清蒸鱼的做法不得要领，这回会了，谢谢

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skyblue320

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36楼 大中小发表于 2010-1-20 12:27 只看该作者

不怕辛辣的话还是放点姜丝的好，1斤左右的鲈鱼最嫩了，LZ会选啊

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sivle1

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37楼 大中小发表于 2010-1-20 17:34 只看该作者

蒸鱼我个人觉得应该要用李锦记的蒸鱼豉油，十分方便，蒸好后直接淋在蒸鱼上，在浇上热油，鲜美无比，不信试试看！

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845075772

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38楼 大中小发表于 2010-1-20 17:43 只看该作者

海鲜是大补啊，我最喜欢吃鱼了还有鸡鸭鹅什么的

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foxfox2

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39楼 大中小发表于 2010-1-20 17:59 只看该作者

看上去很美味啊看的我都想流口流水了啊真是鲜美无比的清蒸鲈鱼

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jqrr008

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40楼 大中小发表于 2010-1-20 18:32 只看该作者

看起来是不错，方法简单，就是要掌握好火侯就行。谢谢分享经验！

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