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[热菜] 啤酒鸭 (内附详细宰鸭过程)

w321517

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31楼 大中小发表于 2009-12-22 21:35 只看该作者

肥鸭子用啤酒可以解腻，加骨头是做什么？悬念啊

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lover5144

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32楼 大中小发表于 2009-12-22 22:43 只看该作者

鸭子好吃养鸭难，鸭子好吃宰鸭惨！做的不错

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lover5144

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33楼 大中小发表于 2009-12-22 22:46 只看该作者

鸭子做的不错，应该很好吃吧，不过杀鸭子挺不适合展示的

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jshglt8 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2009-12-23 08:55 只看该作者谢谢楼主了，这道菜不错不过希望楼主以后介绍的时候不要这么血腥。
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ilin07

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35楼 大中小发表于 2009-12-23 14:51 只看该作者

回复 1楼的帖子

看着就留口水啦，一定很好吃的。可惜现在小一辈的都不会做菜

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foulsoul 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-12-23 22:42 只看该作者宰鸭子的图都发上来，我晕 ; K8 t' M. P1 u, k不过说起来啤酒鸭还是蛮好吃的
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路边一狼该用户已被删除	37楼大中小发表于 2009-12-23 23:28 只看该作者呵呵！啤酒鸭我吃过，觉得味道还不错咧，不过杀鸭课真是一件麻烦的事呀
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66172259

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38楼 大中小发表于 2009-12-24 03:20 只看该作者

这个做起来有点麻烦感觉，更喜欢吃酱鸭类的

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smart_yang

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39楼 大中小发表于 2009-12-30 17:10 只看该作者

我特此回头感谢楼主，虽然鸭不是我自己宰的，但是其他的方法都是按照楼主的建议做的，原来香料配齐了味道这么好的，另外，我自己一共放了两瓶啤酒，先倒一瓶，煮干，放第二瓶。味道相当棒，准备元旦节叫朋友到我家来尝尝。谢谢！

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paintplant

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40楼 大中小发表于 2009-12-30 17:30 只看该作者

前几天我试过啤酒鸭不过是啤酒酱鸭唯一不同的是里面放点酱油出来以后香味扑鼻呀而且鸭子还便宜

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