跟着帖子学做,谢谢分享, 很喜欢吃炒粉

太复杂了,我就喜欢放点肉片炒,如果真的要学你这个,估计要做很久才能炒出来

记得曾经有人问我，炒河粉是不是用过期的米粉，我笑了，说那不是广东人都要天天拉肚子。哈哈

味道跟干炒牛河差不多吧？不错的一道菜。

做菜都是因人而异的
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# j2 L. I: X+ c# @9 X河粉可以先加工! h9 G% E* x  C0 g, u+ k
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用酱油 沙茶 胡椒粉 辣椒酱 量的多少自己调口味
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调成一小碗，拌在河粉里，稍微晾干一下在炒

谢谢楼主分享 我学习到了 找个时间试试

以前在学校经常吃，没想到做起来还挺麻烦，外面摊子都是一起下锅就好了

这道河粉用料真是够丰富的，自己亲自动手还是好一些，想吃啥就加。

干炒牛河倒是经常吃,不过总觉得油太大，l楼主的这种做法似乎倒是相对比较清淡了，喜欢

河粉好吃，上次在广西梧州吃的河粉相当棒。河粉广东广西比较多。