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[主食] 吃到死撑也不肯罢手的那碗饭——麻婆茄子饭[18P]

ks1987512

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21楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 01:38  只看该作者
口水直流!我也要做个试试!看上去一定好好吃

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听涛临海

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22楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 04:15  只看该作者
外观颜色很正点。顺便问一句，假设茄子不炸，那么做出来的是不是很软？

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feng333

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23楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 08:14  只看该作者
看起来好有食欲,就是茄子一般用油比较多,吃起来是不是太腻!

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rodfg123456

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24楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 08:16  只看该作者
头一回听说这种做法，不错哦，看着就香。喜欢啊！

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mhzs

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25楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 09:58  只看该作者
哈哈！我最喜欢吃的一道菜啊！可惜现在不能多吃了，要减肥了！

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26楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 10:30  只看该作者
自己没什么东西可做的时候就会做这道菜，非常好吃的东西

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成都小吃

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27楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 10:34  只看该作者
有茄子代替豆腐，很有创意啊，可以自己做不了，哪家饭店有卖去尝尝。

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feelray

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28楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 10:38  只看该作者
呃，我家的肉末茄子就是这样烧的啊，3 h7 U) D- \* u) \* V( W$ W
只是没用上郫县豆瓣酱，. d7 \& K, \$ J" W& W
所以这样说来，这个应该就是肉末茄子盖浇饭了……

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baoke626626

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29楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 17:15  只看该作者
茄子饭会有那么好吃吗?不就是个鱼香茄子的菜吗?

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make_love2010

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30楼 大 中 小 发表于 2010-8-28 17:35  只看该作者
那个酱我每次都用不好" `, A/ C: Z/ k) y: T, b% Z4 v. }
火大了就会糊,/ t' X% Q, c4 v4 B0 F
小了味爆不出来6 f. g" U' k6 i, L1 f- R( A5 @
有绝招吗?

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