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[热菜] 肉祖宗做的糖醋排骨

The dish of "Sweet and sour pork" lokks very good and I can follow the instruction and photos to cook for my family.  Great !
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9 _& v1 U% N- z1 F5 V/ TTks and keep on.  Happy New Year of 2008

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并不是这么简单 尤其对火候的把握 还有收汁的程度

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对应该把全过程都拍摄下来一同分享,请楼主不要保留啦!

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好一个香字了得!!! 新年快乐  过两天尝试着做一做 hoho  

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缺少了飞水去除血沫子,最后又少了勾薄芡,口感,色泽,肯定都要差。

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糖醋类食品,都是我的最爱,酸酸甜甜的,很喜欢!特别是汤汁!可以弄饭里吃!

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味道一定不错 可惜图片不大好啊 回家试试去

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颜色稍微感觉深了点 不过还是蛮有食欲的 学习学习

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我是非常愿意吃骨头的 糖醋的更不错了

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为什么没有加糖呢?糖醋的甜味是那里来的?

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