打印

[热菜] 煮熟了还能飞的鸡[12P]

zhengchuang.200

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 229
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 197 度
感谢: 36 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-12-22

11楼 大中小发表于 2012-1-20 15:26 只看该作者

看上去真的很费时间，光是把鸡肚子用鱼线穿起来就要费好大功夫了

TOP

8468859

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 520
精华: 0
积分: 3
金币: 169 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 192 度
感谢: 51 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-6-14

12楼 大中小发表于 2012-1-20 16:26 只看该作者

传说中的熏鸡啊~加糖和茶叶，大火熏制，底下要垫锡箔纸，刷锅的时候更方便

TOP

liuweidihuang

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子: 260
精华: 0
积分: 9
金币: 440 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 3068 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2010-3-9

13楼 大中小发表于 2012-1-20 17:08 只看该作者

和传统的中餐做饭不太一样，很像乐杰士的烤鸡。

TOP

coolc19405

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 43
精华: 0
积分: 0
金币: 8 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 16 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-3-6

14楼 大中小发表于 2012-1-20 18:21 只看该作者

这个吃法给力啊，还从没吃过这样做法的，应该比较特别吧。

TOP

supercc01

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 43
精华: 0
积分: 5
金币: 247 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 13 度
感谢: 1 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-10-12

15楼 大中小发表于 2012-1-20 19:20 只看该作者

没听说过，很厉害的样子，有没有煮熟的鸭子？

TOP

jt117

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 204
精华: 0
积分: 9
金币: 473 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 74 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2012-1-17

16楼 大中小发表于 2012-1-20 21:29 只看该作者

看了半天，菜不错，就是不明白这鸡是怎么飞的？楼主的题目是个噱头吧？

TOP

dyj747225

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 79
精华: 0
积分: 2
金币: 112 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 80 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2007-12-9

17楼 大中小发表于 2012-1-21 14:57 只看该作者

看起来和以前吃的素肠差不多，圆圆的一个棒，里面夹的是填料和调料，觉得这道菜可以做成多口味的，根据个人爱好做填料，能制成多种特色！

TOP

xulei790308

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 156
精华: 0
积分: 5
金币: 248 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 23 度
感谢: 6 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-10-9

18楼 大中小发表于 2012-1-21 23:04 只看该作者

真的很有创意啊，就好像是一个鸡肉卷一样，特别是一切开，里面一层层的，看起来特别有食欲

TOP

bbczylj

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 929
精华: 0
积分: 29
金币: 1467 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1417 度
感谢: 45 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2012-1-10

19楼 大中小发表于 2012-2-1 11:52 只看该作者

这道菜和楼主起的名字没什么关系啊，我感觉把鸡肉片下后用蚝油，老抽，料酒或葡萄酒，洋葱丁胡椒粉腌制40分钟。吃时才有味道。只是我的口味仅供参考

TOP

高原小猫

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 386
精华: 0
积分: 30
金币: 1505 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 20 度
感谢: 1183 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2012-1-16

20楼 大中小发表于 2012-2-1 12:33 只看该作者

步骤太复杂，对于我来说还难以掌握，慢慢学吧

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 煮熟了还能飞的鸡[12P]