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[热菜] 绝对原创红烧肉炖咸鱼[16P+1P验证]

keann0714

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11楼 大 中 小 发表于 2011-8-27 11:25  只看该作者
五花肉烧咸鱼是一道相当好的下饭菜，看楼主的装备相当专业，烧的也很好。

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yanzhisik8

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12楼 大 中 小 发表于 2011-8-27 14:33  只看该作者
原料好弄，做法也记下了，不过看楼主 的硬件条件好啊，好像是饭馆的后厨吧。。。
5 F1 t! |9 R2 F$ Y6 u( J+ l2 w0 N3 K  w" _0 K* m
咱一般家里没这条件啊，火肯定没这么旺~~~

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lose389

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13楼 大 中 小 发表于 2011-8-27 21:27  只看该作者
楼主大厨啊
7 \4 _: t+ R( @  ^" E/ {& k看来在家里是很难搞出这道菜了
4 z8 ~! U' J% y: E# X' L$ e/ H五花肉在我们这里不是一大早去卖
3 N% Z( k$ k/ e0 ^( r. O- `. h迟点就去就没了
4 ~( ?, f* @# [4 a0 M5 A- I

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nokia90619

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14楼 大 中 小 发表于 2011-8-27 21:50  只看该作者
什么味道呢？是不是很油腻，也许味道不错，感谢分享。
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  • allendong 金币 -5 回复禁忌语句，请阅读版规 2011-9-14 10:22

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war311

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15楼 大 中 小 发表于 2011-8-27 21:52  只看该作者
很贊的廚藝！看照片場景，樓主必須是廚師！

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leekqz

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16楼 大 中 小 发表于 2011-8-30 10:12  只看该作者
很奇怪的组合，试过红烧肉搭配墨鱼干的，特别香。楼主这道菜可是一大盆呀要吃到什么时候。

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虾米吃小鱼

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17楼 大 中 小 发表于 2011-8-30 12:23  只看该作者
红烧炖咸鱼？好创意，超越我的想象了，就是不知道味道，怎么样……

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18楼 大 中 小 发表于 2011-8-30 19:47  只看该作者
这样的搭配感觉有点怪怪的，不太敢尝试，以前只试过五花肉蒸咸鱼

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lg00749

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19楼 大 中 小 发表于 2011-8-30 23:43  只看该作者
這個會不會太油了點啊 魚和豬肉一起做還沒嘗試過 有空試試希望口味不錯

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两点换三点

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20楼 大 中 小 发表于 2011-8-30 23:55  只看该作者
红烧肉跟咸鱼一起炖倒是别出心裁 水泡咸鱼不会变得软趴趴吗？

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