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[小吃] 诱人香辣肠【12P】

lafine

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11楼 大中小发表于 2010-5-21 20:12 只看该作者

真是期待LZ以后的大作啊。
山东的香肠还挺像广式腊肠啊。

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lxpplxpp3

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12楼 大中小发表于 2010-5-21 23:14 只看该作者

据说香肠类的食物不能多吃吃多了不好对身体不好

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委聿文

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13楼 大中小发表于 2010-5-22 15:55 只看该作者

往肠衣里塞肉的过程很痛苦，太难操作了，是个技术活。

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风之‰苍穹

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14楼 大中小发表于 2010-5-22 22:42 只看该作者

呵呵！现在很多人都喜欢自己去在买肉的地方制作香肠!应为那样可以根据每个人不同的口味来制作！

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丝情袜意

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15楼 大中小发表于 2010-5-23 02:34 只看该作者

看着倒是不错，不知道吃起来怎么养啊，有时间试试

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jr050430

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16楼 大中小发表于 2010-5-23 02:52 只看该作者

以前小时候家里也是这么手工做香肠的，把个可乐瓶子切开，往猪小肠里灌肉，拿筷子通进去，哈哈，蛮怀念的，现在都是拿机器直接灌的，没那种感觉啦！不过楼主说的很对，这样做的很好吃。其实还可以多放点点肥肉，做好后那肥肉透明的，很有弹性，咬上一口，哗的那油汁就爆了出来，真爽！感觉有点像星爷的电影《食神》里那传说中的撒尿牛丸，哈哈不知道有兄弟了解不~？

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Ann1986 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2010-5-23 02:53 只看该作者喜欢吃川式的香肠,川式香肠味道确实是很好吃, U! T0 X. c' U' l% g$ D 自己家做的比较实惠不过我看上去还是蛮难的
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qzh3456

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18楼 大中小发表于 2010-5-23 08:47 只看该作者

哈哈，踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫啊，我正在找这个那，最爱吃辣肠，中午dIY看看

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heshiliaoliao

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19楼 大中小发表于 2010-5-23 12:38 只看该作者

不错不错，正和我的口味，要是辣椒和麻椒正宗一些是最好的。

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ttsmile

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20楼 大中小发表于 2010-5-23 13:45 只看该作者

楼主倒是很有生活情调的一个人，我们这里有专门灌肠的，呵呵，自己弄太费事了

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