电饭锅的功能多了去了，刚独居时，居住条件差还经常用电饭锅煮面条呢。好像偏离主题了，不是烤出来的蛋糕，因为缺少烤制蛋糕那种特有淡淡的焦味会有所欠缺吧，个人认为吃蛋糕是必须有那股味道的。

正好想做点 学习了，果然是高手 支持高手

总想跃跃欲试的做回蛋糕吃，现在买回来的命曰无水蛋糕，口感发干，自己做的松软可口应该不错。

今晚上第一尝试，用微波炉烤的，不过味道还可以O(∩_∩)O~5 F1 n& M$ p/ d  T+ }

4 ^, g( ]) I3 M4 p% U" t" t# {' M- r4 f酱汁制作：黄油放锅里熬+洋葱碎炒香了 $ S" }5 [( k7 ?  b2 C9 Y
　　放入黑胡椒、香叶炒香了，将洋葱碎炒成棕褐色 # S2 E) {- Z1 T( U, W( {
　　放入面粉炒粘了
3 Y& Z% y* v1 k/ `, a$ k) h' F　　放点白葡萄酒、水（或者鸡汤）番茄沙司
% E& D+ g1 n% `: Y) J4 Q) V　　+披萨草、百里香、罗勒叶 ! M* L0 t9 Q9 M) b/ O" Z
　　小火10~25分钟即可，最后过筛汁液，放入去皮番茄丁、盐煮3、4分钟
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4 H3 Q4 v7 V" Y( F0 {/ u是把熬上的酱汁放点土司上，再放香菇啊，香芹啊，洋葱啊，火腿啊，芝士啊，青椒啊
2 B! \  v& R3 `, j; |  最后再在最上面放芝士条
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不过如果可以买到马苏里拉干酪是最好的，此干酪只专门制作披萨的. l$ J3 W- f# A3 u; m& A1 S% I
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如果自己感兴趣的话可以自己动手制作披萨面坯
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上下火250℃，烤15分钟

自己制作虽然累点但是很有乐趣，回去我也试试，搅拌太累了。

真有生活呀，这样也能做蛋糕真是不错的创意，学来一试。

以后试着做一下，楼主图文并茂的介绍，辛苦了。争取以后也来这个坛子聊聊，平生最喜始食中味儿。

何时放面粉，蛋黄中是不是放了五勺糖，中间是不是面粉？

我怎么没有在你的步骤里放面粉啊？: A2 [  ?( u7 j0 e  S9 q* ?
打蛋可以用打蛋器啊
4 U  ^) t# A) ~4 ^/ N! o4 Y用不了15分钟就起泡了

看起来很容易，不过好像很花工夫，特别是要搅拌15分钟蛋清，会很累的，想吃好东西也不是那么容易的事