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[热菜] 酱爆肉

ztianxiang

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11楼 大中小发表于 2010-2-1 16:57 只看该作者

看起来色泽不太好？回去试一下看看效果如何

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szapple

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竟猜活力勋章

12楼 大中小发表于 2010-2-1 17:37 只看该作者

没吃过这样的酱爆肉，不知道是那个菜系的？好吃么？

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znhanyi

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13楼 大中小发表于 2010-2-1 20:56 只看该作者

同意楼上，回锅肉的东北做法，样子有点像红烧茄子哦

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ayi776

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14楼 大中小发表于 2010-2-1 21:30 只看该作者

好象讲的简单了点，不过材料也少，可以试一下

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linsaw

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15楼 大中小发表于 2010-2-1 21:42 只看该作者

是道快火菜呢不过图好少啊分不清肉的肥瘦比例大概是多少

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jjin6

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16楼 大中小发表于 2010-2-2 03:52 只看该作者

我喜欢吃这种放酱的肉,感觉味道非常足而且香

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jasonzhu224224 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2010-2-2 03:55 只看该作者好像不是很复杂的样子，就是不知道这个酱味怎么才能搞出来
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jmy123452008 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-2-2 08:51 只看该作者呵呵,一直以来我最喜欢的一道菜,只可惜还不太知道怎么做
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AL王道该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-2-2 10:35 只看该作者偏甜~粤系菜吗~看图的话感觉就是一红烧肉啊~（虽然颜色偏暗了点让人感觉好像烧焦了）
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zzw517

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20楼 大中小发表于 2010-2-2 16:24 只看该作者

是该用大火吧，要不然怎么称得上是爆呢，最喜欢吃肉肉了，我朋友都说我是肉食性动物，哈哈。

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