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[热菜] 红烧带鱼

看楼主的做法做出来的这道菜应该是外焦里嫩,以前吃过另外一种做法做的红烧带鱼,好像是省去了最后一道煎制的工序,所以难免入味不够而且带鱼的那种气味儿也比较浓重,所以相较而言还是比较喜欢有煎制的这种做法,不仅娇嫩爽口,汤汁香浓,口味绝佳.

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就这个菜啦 好好学学,回家过年露一手啊。

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我女儿喜欢吃,回头做个给她吃,但就是不会加油,老是粘锅底。

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我最喜欢吃鱼了,真的太谢谢了,不过楼主,教程可以写的再常思一点吗,不好意读书少,不是很明。

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经典的本帮菜,作为上海人,很爱吃这个啊~~~~

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这么省事呀,不用长时间纯嘛?这样做出来不知能不能入味?试试。

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说实话,红烧的带鱼还真没有尝试过,不过看完楼主的做法,一定要试试!

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