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[热菜] 红烧肉的详细做法

mn123456

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181楼 大中小发表于 2008-9-18 21:24 只看该作者

这个东西弄得好的话就很好吃/ F1 B+ V' s# y+ h5 c* c( g
弄的不好吃了都想吐
以前我还在上学的时候吃过食堂做的红烧肉
当我吃了一拓就在也不想吃了: H# |0 w& @- X& z+ i! ]
差点就当场吐出来' E- ` y( @9 @" s6 a: Z
太油了很闷人
都不知道那厨师是怎么做的

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doyan

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182楼 大中小发表于 2008-9-18 21:38 只看该作者

红烧肉它可是白米饭的绝配啊,毛爷爷最喜欢吃的就是它了.

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heisi

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183楼 大中小发表于 2008-9-18 22:10 只看该作者

按秘籍试做了几次都得到好评，感谢搂主。红心

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huangsese 该用户已被删除	184楼大中小发表于 2008-9-19 09:55 只看该作者糖色不错啊！！不知道味道如何，好象很诱人啊！！！！！！！！本帖最近评分记录落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-9-19 18:48
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pass88 该用户已被删除	185楼大中小发表于 2008-9-19 14:52 只看该作者毛主席最喜欢吃红烧肉了，希望大家对好作品要有好理解的和好的做法
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ykyxjcq

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186楼 大中小发表于 2008-9-19 22:31 只看该作者

看上去就很好吃，真是美味啊！呵呵,流口水了！

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zbcn

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187楼 大中小发表于 2008-9-20 00:14 只看该作者

正想做这道菜，比较详细的做法，如有要点加注就更完美，感谢楼主！

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zhenyongyuan

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188楼 大中小发表于 2008-9-20 00:47 只看该作者

红烧肉的做法有很多种。楼主说的这种方法不是很好的方法！首先楼主所说的上色方法不觉得麻烦吗？还有不停的来回煮，肉的鲜味就跟着废水倒掉，从营养学角度讲，也不可取！

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cocacola_116 该用户已被删除	189楼大中小发表于 2008-9-20 09:40 只看该作者回复 1楼的帖子看了就有很强的食欲，明天我就试一试，THANK YOU
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0lwy

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190楼 大中小发表于 2008-9-20 11:17 只看该作者

自己做红烧肉，总是做不好，肉好像凉着了，皮总是有点硬

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