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[炖汤] 番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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番茄鸡蛋粉丝汤[7P]


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; k1 s2 B# k$ M9 Q# w5 J5 g烹制方法 7 b1 C% W5 Q9 g. g) n# v, \
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材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个) 6 b6 O! U- O8 i( Q& e/ v( N
调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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8 M; V9 Z9 @; I1 将鸡蛋打入碗调散。9 O% Y8 O. j( v* k8 k6 v

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2 番茄洗净切片。
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3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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. q1 `& j; L1 @4 加入蛋液,搅拌均匀。
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  F3 L! X2 n- ~4 b. k+ m5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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& L% b* A3 L% a5 y0 |6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 13:45

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这个有点小简单,不过在家没事的时候,尝试一下还真的是可以

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看作者做此汤肯定是用过心的,只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力,对于一种汤菜,没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。# B& O' p/ r" h  e, q: T

; a" R  M7 |. e6 I0 ^! B1 E还有一样儿,我做番茄的菜,大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊,呵呵。
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-7 17:40

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好像楼主也不算怎么会做菜,真的,这样的菜有点拿不出手

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如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

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感谢楼主啊,很好吃啊!一定要烧一次啊!~

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看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

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这个看着好简单,虽然看相不好,但是做起来容易,适合我这种懒人

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回复 1楼 的帖子

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福& s0 n; u" u  L  q0 s
很好吃 哈哈

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看着非常好看,红的番茄、黄色的鸡蛋汤,很是诱人。

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