主料:肋排、玉米3 S; e) z3 d5 A' b- V5 |" O
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
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/ M5 _& J: U/ B9 d$ \排骨洗净切段6 g5 H0 B: C' g4 v. D7 z

0 S8 D# h7 S+ v7 P2 i% n
3 N3 ^3 v" A; U# q5 k凉水里泡半小时去掉血水
( P& o! S) O2 g" L/ n6 @7 h( o- M8 W/ A- T! v! R

: x1 T1 Z; K/ a* G5 k( n$ c煮至六成熟捞出一半
: n# v. ~/ J7 F- Y+ w! f# Y) i( ]- F9 j' K7 g

. s1 A) a+ v* J- ]+ ]放入盘中待用
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" p# G" C8 c/ u* `: n% W% B
0 v6 m  `2 w( w& Z0 l. C玉米切段
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放入锅中煮20分钟
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鸡蛋打散待用& f7 W3 }- q- G) c! I3 ~' \9 s

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6 s9 y# w) x- x, I" ^' s面包糠7 O/ n( L6 J' Z- m
2 Q+ a3 O3 K6 x: K" ^
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面包糠放入盘中待用
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6 m, K# h. B0 _/ e# P5 ~
六成熟排骨沾上鸡蛋0 F- [3 Y* V0 j6 u

- K# ]3 _* j& _8 {9 p/ N2 F0 C; c8 l
- E% _/ V9 d: y, J3 f放在面包糠上滚一下
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7 j+ A3 z8 Z2 S& _& Y油锅烧至九成热改小火: l) p: s  o0 C" o# v0 h1 ^/ D

* a' B0 w9 K3 \# y( z( G7 n$ O( k  j5 S/ W8 T8 Y
放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色
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  _  u- s* @0 I炸好后捞出
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# ?; N  E) F4 g9 }/ p; ~煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

排骨最好吃的还是红烧，椒盐油炸也不错的!

对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜
! A% Y8 g: T) c7 f+ g$ _8 i% ?其他做法都不怎么样

图片都不能显示0 |+ q0 L% b1 _- k. P
怎么回事呢
. y& p* F6 |8 \  R4 r2 N真是郁闷啊
; |6 J# W8 _* g( h/ K我还想学一下做排骨呢

我也没看到图片，应该不错。支持一个

图片挂了。。
. r# M3 _$ K% B% f& R说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了