特点:菠菜嫩滑，汤鲜肉爽嫩
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材料: 猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。
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8 D' |' I1 H5 x- h制作方法： ! w& @+ H3 c8 i% @5 y: K: Z" @0 k
把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。
4 S6 `. e( v% A# D& o8 ~在锅内下肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。
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6 v9 L+ B% J, g6 h. K, f功效：
5 r) V8 j( z  [! B( R1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。
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& V, b0 I+ t+ |2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。 1 g% A2 @: ~5 c* M, b& e: ^9 M
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适应症:
% `/ U4 `6 i9 l+ u缺铁性贫血、慢性便秘、夜盲、食欲不振。
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早就听说这个汤很有营养，就是不知道怎么做

和楼上的一样的感觉.以后多做这菜,好吃又有营养.  U( }. Y9 {7 A; d" f* O
支持楼主,送红心一个!:s_8:

做法不难,照着学应该能做的!

谢谢楼上几位大哥的支持。

做法简单又营养丰富,非常不错.

看材料就知道补血了。自己就挺喜欢吃猪肝的，放汤或炒都挺好吃，配菠菜就没试过了，有机会做来尝尝。

滋补有益，作法容易，感谢楼主的发帖，送上红心一个。

在这里我可以学习很多做菜的方法
# ^. `5 g2 U7 a( q8 \6 _2 t5 X非常的感谢:s_8: :s_8:

功效：
  u5 M' j" B1 q: D( `  _" }0 f1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。 6 U: X) G: j+ y1 i0 N

" |4 k1 `1 F  Y* @  E$ a2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
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& w2 c* J3 K$ b; m) \1 h9 W: r% g有咗呢只功效＝帮到大家慳钱！- v0 l4 @( d$ P; ~& l0 f
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代我只乸唔该你先．第日佢使去咁多次美容嚹* m& B+ v0 s' X& D- {3 Y3 f  i

" c+ @* k4 _* a4 M; C4 {期待你有更好的食谱．．．．．