, W7 v# A" d9 h4 _. U0 f$ Y
: R4 l* f) s3 Y- m3 T! g* ^

% E$ c' h7 t0 |3 S1 y* @4 y
/ q  R2 I* i% M烹制方法　
0 g6 O- U. @  B( q5 N9 S; l2 j0 J# @8 L/ a, k7 `, _
材料：猪排骨（400克）、海带（150g）、绿豆（150g）、陈皮（2片）6 D7 p& K$ j, Z  C$ P; {# N
调料：陈醋（一匙）9 M( C" R5 g+ y/ d
) P# V* W: ?2 \# D1 Q* S5 p

& T/ \6 B" B& B6 T( [5 `
: j# n; M  {, B  G+ B( _% b- _  \1　将海带浸泡后彻底洗净控水，切成长方块5 o/ C0 l  V7 d% q2 h4 R/ ~( p5 f
* U1 c. E( K% X2 C* x
& j6 ?2 D) a$ r3 b
) s2 U' U& \+ j1 B6 }" z" V
2　排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一会儿，捞出用温水泡洗干净
7 W  C. H3 a) o
) b$ ]' n- G( ?5 [2 m7 i' ? , C' Q' O9 m0 A) A7 n& L3 F

  F1 |! J! z- |: R6 G8 U1 Q" Q4 `3　净锅内加入1000克净水，放入排骨、绿豆、陈皮，用旺火烧沸，撇去泡沫
6 O+ u  R0 [! v8 L2 P# h/ C# [/ r0 e6 o/ W4 z1 L

  m; [/ u  u) }+ i8 l. j( y0 v+ q) O  Y$ P
4　再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带再用旺火烧10分钟，加入陈醋、陈皮、使湯更醇厚美味; B/ Y0 d3 p% y3 Q

# O* o4 l6 N0 o! u- k; t9 O7 I( D, n" A9 Y' h

2 m0 S; o/ d+ w1 z
7 c; n7 c: K" |/ ^7 A
1 d) c% Z& H$ R- F0 d) J8 o# K- ^. `) N7 s. V" y, Y& w

好吃又有营养的菜，非常感谢楼主分享美味。

海带排骨汤超级好吃啊！但是放绿豆进去是不是味道怪了点。

呵呵，好营养美味的汤，

是一个好菜汤很有营养,适合身体虚的同志们哟,多喝有益呀

最喜欢排骨汤了  但是从没放过海带 不知道是什么味的  以后试试

昨天才喝过海带结排骨汤，不过这个汤真的很有营养，而且味道又淡，非常不错的

海带绿豆排骨汤这道菜味道不错吧！看起很好。。。

海带排骨汤倒是吃过，家里经常煮，但是放了绿豆倒是没吃过下次试试

海带绿豆？排骨？总觉得加在一起味道是不是会有点奇怪？