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[热菜] 妈妈私房菜--酱油焖拆骨鸡翅[5P]

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妈妈私房菜--酱油焖拆骨鸡翅[5P]

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& p9 p  _; A) X) `& s% o; C% q! E烹制方法 1 z$ H3 ?8 ?/ a' e5 z/ v
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材料:鸡翅(10只)、姜、葱、蒜% o- H( l: Z' p* ^& w# f
调料:刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、酱油% W# o( c& Z1 m2 \1 o" S- s9 F
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1 将鸡翅洗干净,顺着鸡骨对半切开, t9 K& c( ~: Z: a
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! v' w, y- g" p0 @: s$ b9 c2 用盐、糖、酱油调味,腌20分钟* v  [5 `! V7 m4 k- e

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% c; m4 [, T- u( H+ W1 ^; u; O3 烧热油锅,将蒜蓉爆香后,放入腌过的鸡翅,炒至颜色变成淡黄色! ~7 P$ m& p* c' }0 `* {

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4 最后下一点酱油调味,用老抽上色后即可起锅6 r6 k; _% k6 C8 z- M" ?
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看酱油焖拆骨鸡翅这道菜,真是太吸引人了,但是没这个口福了

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看真很有食欲,对于我这种肉食动物来说太有吸引力了,等有时间自己做做

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制作不繁琐 材料也很家常
7 v0 E* q8 k! q* i不知道能不能用再鸡腿上面

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如果将酱油换成面酱,且最后大火收汁,就变成酱香鸡翅了

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没大看明白,是直接炒的吗?添加酱油后没加水?

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一道好菜,看上去好像不难啊,不知道试过会怎么样,感谢啊!

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做法不错,不过技术性很强,应该味道不错。

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哈哈,不错,鸡翅好吃,这做法和小时候烧肉一样,只用酱油烧,不放水,不放盐

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不错,还是家常菜好吃好做,又亲切,可以尝试一下

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