: T+ P  |% C( Y6 k ) k7 R4 i  m* e# O( B+ E : k* j; p4 W% T1 X0 Z' M, `  a( W% q 您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-) 4 j* u* D* X7 i( U+ e. v8 f. N# F % W3 v& U) D3 |6 [自作美味可口的柚子茶1 R- {5 c& i5 G* `7 Q5 S 最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈; O8 @- b9 ]0 Q3 U) r# x6 u) k * z' Q1 s: x! l1 D' H原料：柚子、冰糖、蜂蜜。+ d( P. S6 H9 `' A 8 r1 {, s: \- v7 w9 O# e2 H9 V! t做法： ! y- w& f- L1 `; {' }3 f3 g , \7 |1 ]# [% K4 ]5 S2 t$ Q. t! ~' y9 `4 B& W   [& m8 z( o& C2 E# p* B 1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊) D- n4 E' Q4 i; I5 k1 C& h . g; }" E! l4 h9 K" c- r2 P( C. P9 L* I' \( E/ N6 Q9 J" A , S; k' }  g- ^2 v0 ^2 c( t2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢, k  v9 U4 D7 J; E# Q 3 o) |) ~2 Q. M1 k8 _" k $ Y5 L. U6 X, e" C( ?3 G- h- D6 ?6 o+ m9 O% k) j* B6 T 3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦）) h; q$ D. o9 x; w 1 e! Q/ T& V' c5 `, Q6 Y/ O1 O0 I6 [ * z" f  _- W$ j. O8 U 4 o0 Q* b5 M( V, H3 W6 Z $ D4 `& m' P. y0 `0 v4 R1 l- ]" |# @; w9 g/ F2 i) o. L$ T$ f  q- ] 4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——*& n2 i3 ^7 m" \  a% O! t 9 d: J6 K8 ?9 l' ^ ( T+ _2 e" l+ e2 L ) O/ ?" w9 Q2 ~* g ; n) l' M4 O& m! u' u " {( p* F0 {9 G0 G5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开% v% F" |( k# h' w: v   {& J4 ~, p( G% t# O; G+ v- K0 m % H3 B! [8 O& t9 } : f5 Z1 @/ W6 d' g7 R0 _) ?0 H' s: r+ P0 h6 I( _7 a' Y' N 8 ^5 k3 K5 h  W$ p0 `6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦 0 Q. I2 v9 o# { % M9 L$ o/ E. p" k6 k) {* E收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦 , x3 L" N- c: o% {7 l# N ; a1 u1 E" R+ A* D! `5 Q2 |; | 1 u+ _1 P! E3 w7 i+ C3 @/ b( @0 J # F- f" X" u9 t+ E2 L + e( J& v9 ~1 f6 ~# U$ r: x9 h / y2 [- o7 h! k' V& J  M  ?- i8 |, O0 `" ~1 ?( H 7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子, u* c8 H  v9 u: J; a 6 N- h$ o# H; o5 f6 S 6 ], M) h' s' d7 ? 2 i4 P4 k' k+ P2 i# p! T2 @5 Z 最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好 : R! S  i2 n6 d, p. D- j4 T4 q & H+ K! b/ G7 k8 L1 f7 a据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈 + O/ Q- c6 s- j! {6 L& e( k* s* I3 p( _& u5 C2 p% u 以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦5 f) z/ U' B# o: V: Y5 R0 t# `1 p : }) V. x3 V- ?0 Q/ y  T& G 4 O8 h9 d4 b, R/ g0 S% `( ?0 m 2 r" U) w7 s! o* w ; c; s% a8 {% V0 k9 X0 J$ t" q4 w * p" i. g( t* d, g! e

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。4 r* z+ x& w' m" }: J4 p

! ^0 a0 }* s; M, m' b看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。
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明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。