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[热菜] 要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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要多香有多香的土豆吃法——口味土豆条[10P]

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口味土豆条
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【原料】土豆
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【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱
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; c9 V+ X% F: d' N5 \【做法】
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' [/ U. Z1 g5 M; Y1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。8 K9 v, u: T/ r1 |3 p

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2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。# J) f2 {5 q" E5 a: w0 K' |
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   水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。
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' L% n) I! }5 q- h, O0 A- {3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。3 v$ A: z$ {1 g& O
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4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。8 H+ M8 F* t* e( v# |7 Z8 r$ T  j- }

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5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。4 E5 l8 n; L$ O0 ^+ o1 M6 Y
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。3 p1 b# W# P$ D# l) ~/ W

1 Y- k1 K3 ^# o  啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!
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土豆  我的最爱  以前吃过各种的土豆做法  还没吃过这种做法,等中午试试。

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武汉有种小吃,就是把土豆切成楼主切的这种条条,然后油炸了裹上类似十三香的佐料,比肯德基里面的薯条味道好多了

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在扬州的宝应吃过一种街边卖的小吃炸土豆条(中国薯条),还不错

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超级喜欢吃土豆,尤其是干煎土豆跟土豆饼,这样的土豆条应该也很好吃吧

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应该要放盐的吧,是拌的时候,跟十三香一起放入吗?

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这个土豆条很不错,很强大的味感!

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我很喜欢吃土豆  这么做一看就好吃 我今天晚上就实验下

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这个菜要是能做的成功,那kfc岂不是就没人去吃薯条了?

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我很爱吃土豆,不知道这个味道怎么样,找人做

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