/ f& l  f% }5 s/ `2 F8 Y4 t2 o. \9 X1 r: V) _
烹制方法　) i0 S0 P& H* k% W' M1 G
3 g% f, q6 c) w3 ^# f0 _. c6 C6 M
材料：鲫鱼（一尾）、青木瓜（1个）、姜片（3片）、香菜（适量）、蒜瓣（2瓣）
4 p& k2 ]! m" m+ C! r! I/ E% \调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、料酒
7 _" ]+ h6 {+ z: i/ Z8 L  c! a1 h" u- q$ v

3 j8 F/ @0 d+ d4 g
! ^; \8 F/ s3 m8 ^/ |1　鲫鱼宰杀后清洗干净，沥干水分后抹上适量料酒和盐腌制10~15分钟入味。' m+ t5 ]' u# Y- D  s$ `2 y6 m: a$ t

1 t9 h3 ]2 m- X' h
5 j1 E4 W  q7 g+ n) U
$ K9 L7 y4 V' m  \  S2　木瓜清洗干净，去皮后剖开去籽，切成菱形块备用。3 \2 H: q) k* N& l% q# ~
3 P9 c& `( J! y) E' Z% z8 P

% p0 t2 Z$ A: z8 `* Z, \" T/ a3 v9 O5 R7 r# G( U7 [
3　开中火，陶瓷煲内放入适量油，五成热时放入姜片和蒜瓣，炒出香味后，放入鲫鱼，两面煎至金黄即可。' k' b( R7 d1 U- Y1 g% P

% E! e% V5 V0 |* Y8 |" i! q
# m) H7 l& u* k
! X0 Z1 @& Y$ J4　放入木瓜块，不用翻炒，直接倒入适量开水，盖盖炖煮40分钟。2 y  w; g( V9 [# `6 }% H! f# x

2 K4 m* c3 i. E0 ]9 @
$ R6 R( p, l9 g% J6 o/ ]! v8 Z
# O3 B' x4 n' }% R1 u6 @( R5　开盖放入盐调味，再放入香菜点缀，即可上桌喽。

鲫鱼是我的最爱，不过从图片来看，楼主的方法偏简单，不知道味道怎么样

这个绝对催奶哦哈哈，楼主很细心 啊    小宝宝真好

我女朋友说，这个是丰胸的，我还不知道，看了后是催奶的，女的吃了好的啊

木瓜能够去掉鲫鱼的腥味，但是如果掌握不好火候的话，木瓜一炖烂就不好喝了

呵呵。这东西可是很有点儿补的哦~不过是对女人说了。不过为什么楼主的图上出来的是清汤呢？难道只是煮熟了吗？ 鲫鱼在过油后点火下 直接到开水煮出来的就会是白汤了。白汤黑鱼红挂绿叶的多少看啊。这清汤看着食欲也少了一截哦

鲫鱼一般就是先煎一下，然后炖一炖，没有用木瓜，下次试试

木瓜鲫鱼汤营养丰富，待鲫鱼汤熬煮奶白色后再将木瓜放入，小火蒸煮20分钟后即可。

这是女人才吃的，而且是产妇，是用来给婴儿喂奶来的

青木瓜有甜味，鱼有甜味不好吃，有一点酸味才好吃