调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖5 N- B# ~: F* [2 h- q5 n4 ^  N
做法：) A5 u( b* D/ x. f, _
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。
' A! X% k+ t# B: ]2 i0 n( ]% y2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。
3 N$ F; a  [  K2 y# L5 f3、将荠菜肉馅制成小丸子。; c. R. q+ \+ P6 H' q* {& r% v  y5 G
4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。/ t6 i' _! m$ |6 }7 b/ \& N
5、用手将燕麦片压实。
! o0 p8 J) T) R7 s2 |6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。% }1 U. ]: o$ R
7 t3 ?9 k" F1 Y( V2 n0 L) V

荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

这真的能吃？
# M6 m' V2 m( S$ V  g9 s6 N
& r! v- d0 V/ g. l我回去做做看···+ a. M0 _( a& Y1 Z5 L

, b: D# R  c' i1 v/ e% Y没问题吧···不会便秘吧！

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。