: b# i- X7 l1 u; }材料（以下材料均为一人份的杏仁豆腐）：
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   鱼胶粉一茶匙，凉开水3茶匙，杏仁饮料150克，白砂糖适量$ ~2 P4 x) f$ Y; Q9 h6 \
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做法：5 v0 W5 L; f, x/ r) R$ w% v1 [
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1、         把鱼胶粉在一小碟子（最好是金属）里面平铺，放3茶匙凉开水，搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。4 Q: W- B0 Q. B8 f5 l* L! ], E1 ?
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2、         用一容器盛热水，然后把小碟子放在水面，用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。
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3、         把约150克的杏仁饮料（什么露露杏仁露这些即喝的）加上白砂糖放锅中煮沸，然后放置一下，等它变得没那么热，温温的。
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4、         把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀，倒进模具或容器，盖好盖子，放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。在这个炎热的夏天，用小匙搯起一口，软滑嫩白的凝脂，美妙的杏仁香，这一刻全部在味蕾融化，这才是“吃豆腐”的最高境界！

谢谢分享，美食真多啊。这个不光好吃，还是很有营养的

听介绍不错···
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. d0 g$ Y( E- R9 a- S2 V但是图挂了···6 ?( l5 ?, {1 }, |1 v, f2 V  Q' F- x4 P
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没法子···

楼主，虽然你的介绍不错，但是图片看不到就很打折啊！

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

我也喜欢杏仁豆腐。可惜家里人不喜欢，所以做的少