方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；6 N$ j' g/ ?+ |, l: k7 s, x3 G* B* \

0 g( p, d$ Q# j: w' n待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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' H, ?9 m% H! u: x8 l* ~糖炒化后，就可以放苹果块；& _7 v) ]/ S5 u3 r$ ~( T
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苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）
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3 B9 o* w. A$ r5 h: }  s. N先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果8 x: l; V+ l+ U3 s
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  @4 O( b; |) W2 `: E出锅啦！
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# y: A+ ?  _6 c, _5 ^1 ^5 D0 }来个近照
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好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做" u1 S0 m7 |2 x$ d: w0 O0 f" G
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊