方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；
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- }$ t7 r4 A1 v# N( l待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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' N4 ^) k% d7 V$ m; x2 F8 Z- B2 ^糖炒化后，就可以放苹果块；+ \3 J( d4 d* \8 }! j& a5 d0 A
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苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）
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# j; j) o  }0 f9 w先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果
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0 K8 p' X2 E. n$ `  R7 Z出锅啦！
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% I9 U+ a1 e6 T8 B  n0 v" S! _  H3 C1 C来个近照
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好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做% ?# ^3 s+ T- g0 j
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊