调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖! S, L) r5 D$ m$ T
做法：; F8 p5 F- s, u8 l4 {. |
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。
( t" T: o4 }% _, W% \$ @2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。0 }: d2 {( X& W$ Z5 b9 Z
3、将荠菜肉馅制成小丸子。
/ b( i" Z7 V8 z, z& P4 ~# D4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。4 \6 l# X; E6 i' x: u
5、用手将燕麦片压实。
( e2 D/ D7 G/ O. e6 \+ G( ~0 W9 F) z6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。
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荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

这真的能吃？
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+ X- Q3 y' R( k* ]4 N我回去做做看···
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没问题吧···不会便秘吧！

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。