' j$ G/ L4 m& \, s: i" O, L- N燕鱼馅儿的饺子，你吃过吗？$ p  u" }' s: x+ c9 }( \0 k
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燕鱼馅儿，是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起，非常的香，非常的鲜
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6 u/ [' V' z! }0 Y9 u8 W( L燕鱼馅儿里一定要配韭菜，才会抹去燕鱼肉的腥气 3 n0 G; f3 [9 ^' D
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可我买不到韭菜，也就舍爱选用了其他的鱼肉，搭配点蔬菜，味道也是一等一的棒 7 v  Y; \( Z% h3 N. u0 a/ z
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馅儿的调制： ( J2 L" m8 T6 q% ?. M* B3 |3 x$ a# n4 F

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调馅儿打水时，可以比调制其他馅儿的时候多放些水 # P. ~# k7 @+ L# ~; K9 B) a
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当然，把菠菜、胡萝卜，换成韭菜，就更棒了

楼主做的很精致   很诱人% `) M5 u: @, m; ]
就是没有和面的过程; l" g# x% D% V
真的很不错   谢谢!!!!!!!!