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标题: [热菜] 咖喱豆腐【4P】 [打印本页]

作者: wizardyuan    时间: 2013-3-7 02:18     标题: 咖喱豆腐【4P】


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+ Q  Z$ Q5 p. y9 a【主料】:咖喱块 嫩豆腐$ E2 ]+ g+ ^: e: V  @

* c3 \  P% e9 g: ]) M1 b# Z0 V【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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【调料】:盐(可加可不加)0 |* p% ]* V* O/ B6 J* X0 T# u
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1.青红椒和胡萝卜切小丁5 u$ K' L& K. j9 k9 K/ }
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2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用2 Y8 z, W+ a' M4 T4 B- A; O& _

# H3 w0 k6 p: r1 ?3.蒜头切沫: K7 b& ], G! H& A) g
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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7 W' e5 F  |3 A; n5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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( p- o  I' k( z$ D5 G4 ]1 |6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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8.放入豆腐块,拌匀即可
作者: 西山杂种屌1    时间: 2013-3-8 02:52

楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。
作者: yx851208    时间: 2013-3-9 20:03

图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。




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