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标题: [主食] 日式四喜饭 [1P] [打印本页]

作者: oic1483288    时间: 2010-2-3 14:43     标题: 日式四喜饭 [1P]







原  料:日本寿司米500克、蟹柳、鸡蛋卷、日式腌萝卜、腌黄瓜、紫菜、寿司醋适量。
    日式绿芥菜、酱油、姜片适量。
    操  作:
    1、将日本寿司米拌入寿司醋蒸熟。
    2、将蒸好的米饭在竹篦子上平铺,先铺一层紫菜,再将蒸好的米饭均匀放在紫菜上。
    3、分别放上蟹柳、鸡蛋卷、日式腌萝卜、腌黄瓜。
    4、卷成卷,食用时蘸日本绿芥末及酱油,并搭配少许姜片。




喜欢的请点小红心支持一下!!
作者: feiwfwf    时间: 2010-2-3 15:23

吃 过日本寿司感觉还不错,这个四喜饭也应该不错吧,因为它有蟹柳、鸡蛋卷、日式腌萝卜、腌黄瓜这些东西
作者: zengwei119    时间: 2010-2-3 16:43

四喜饭?这名字有什么由来吗,为什么叫这么一个名字啊?
作者: zengwei119    时间: 2010-2-3 16:43

四喜饭?这名字有什么由来吗,为什么叫这么一个名字啊?
作者: zengwei119    时间: 2010-2-3 16:44

四喜饭?这名字有什么由来吗,为什么叫这么一个名字啊?
作者: wycstc    时间: 2010-2-4 13:13

原来它叫四喜饭啊,老婆昨天做给我吃,还被我骂了
作者: 240610021    时间: 2010-2-4 13:55

我的金币不太够
所以进来凑字数
顺便也顶一下楼主
作者: btp2pbt    时间: 2010-2-5 15:10

我最喜欢食日式料理

日式四喜饭 又好食,

也很方便做 日式四喜饭.
作者: kyo168    时间: 2010-2-5 17:00

我不知道吃日式料理,我就会生病,我想吃四喜饭应该没问题吧!
作者: zhengpeng    时间: 2010-2-5 17:11

这个四喜饭也应该不错吧,名字也吉利。 ,赞一个。
作者: 秘密区域    时间: 2010-2-5 19:51

小鬼子就会拿些酸黄瓜当宝,没品位.虽然叫做四喜饭,也就名字还可以
作者: 天亮我就走    时间: 2010-2-6 16:15

没什么特别的~~~不喜欢寿司!!!!!!!!!!!!!
作者: 六欲人生    时间: 2010-2-6 20:02

提醒一下,寿司米醋是蒸好饭以后趁热搅拌的,能使饭松软并带有淡淡味道,起到调味,突出菜味作用
作者: hyperman    时间: 2010-2-7 12:22

日本料理一般都很好看,卖相很好,但是不知道味道如何
作者: 756472342    时间: 2010-2-7 15:27

四喜饭?这名字有什么由来吗,为什么叫这么一个名字啊?
作者: karl5606    时间: 2010-2-7 16:01

寿司啊……品种很多的说 这个只是其中几种简单的而已吧 其实做日本寿司是要用日本米的 品种不一样 因为比较像是糯米 但是又没糯米的那种香味 是一种比较特殊的香味的
作者: mc.jin    时间: 2010-2-7 18:23

看起来很可口 很美味啊 有点像 糯米糍的感觉
作者: zmushroomz    时间: 2010-2-7 19:18

是不是中国的四喜丸子传过去的,没做过寿司,看着挺简单的。
作者: qhdasd234    时间: 2010-2-8 15:36

跟咱们的八宝饭到是挺相似的,口味却截然相反.谢谢楼主!
作者: lclixiaohe    时间: 2010-2-8 16:05

果然是猪与狗吃的食物,我作为堂堂的中华人民共和国公民,拒绝吃此猪与狗吃的食物。
作者: ricklecter    时间: 2010-2-8 16:22

看上去挺不错的,日本的寿司经常吃。
四喜,挺吉祥的名字。
作者: yuren1982    时间: 2010-2-8 16:52

实在是不喜欢寿司的味道,可是老婆却很喜欢,让她自己试着做吧
作者: ximen99    时间: 2010-2-8 17:33

总感觉味道怪怪的 不知道 你这个 味道怎么样哈  看倒没看出啥不一样
作者: woshisuifeng    时间: 2010-2-8 18:23

对日本侵略者没好感 所以一直没吃过日本饭了
作者: 0506078yu    时间: 2010-2-8 21:58

厄 就是寿司嘛 经常和朋友去吃
但是自己对寿司的感觉一般般
作者: liuyes5210    时间: 2010-2-8 23:17

小日本的寿司吃了想吐,这个四喜饭也不敢恭维
作者: jjin6    时间: 2010-2-9 02:37

这不就是方的寿司么?!小样儿的,别以为穿了马甲就不认识你了
作者: 20091702163    时间: 2010-2-9 09:35

看起来色香味具全啊,制作也简单.谢谢楼主无私奉献.
作者: shanghai0329    时间: 2010-2-9 17:49     标题: 不错

看来还真不错,照片真的很诱人,谢谢楼主!
作者: cx2510    时间: 2010-2-9 18:22

芥末 不错  我喜欢  刺激 哈哈
说道名字吉利  四喜丸子 也不错
作者: 桃子夭夭    时间: 2010-2-10 08:43

名字很吉利 听起来就想起了四喜丸子 呵呵 不过这个有点像寿丝吧
作者: @@@@@@@    时间: 2010-2-10 10:04

不喜欢寿司的味道 对寿司的感觉一般般 还是感谢楼主
作者: tokzocfuck    时间: 2010-2-10 15:52

四喜饭不就是寿斯嘛,一点都不好吃,日本人的东西就是华而不实。
作者: 632658150    时间: 2010-2-10 21:08

没吃过日本的东西!不懂好不好吃哦!不过日本料理蛮出名的。
作者: cl199253    时间: 2010-2-11 15:01

和中国米饭比起来,中国米饭很好很实在!很好吃
作者: sooot    时间: 2010-2-11 22:16

应该是寿司的一种吧,吃不惯芥茉的人就不要试了,味道应该很冲的
作者: bom100    时间: 2010-2-11 23:51

嗯  嗯  寿司味道不错滴~~很喜欢在寿司店里吃
作者: huangdiye    时间: 2010-2-12 02:00

其实越简单的东西反而越难做,回帖的大家要是都试着做,味道绝对大不相同
作者: z8626811    时间: 2010-2-12 09:19

样子太漂亮了,感觉也很好吃,不过怎么才三团,不是四喜吗?
作者: cb6678    时间: 2010-2-12 09:35

名字吉利
看着也好吃
想起吃的蟹柳すし了
うまい
作者: sqtom667    时间: 2010-2-12 09:36

全素食对肉食主义者实在是吃的不过瘾,加点肉或许更好点
作者: goonda    时间: 2010-2-12 10:43

日式料理以精致著称,形胜则未必味佳。当然这是一家之言,各有所好。日式料理一大特点就是尽量突出食材本身的味道,不去过多的烹煮,保持了食物营养,日本的绿芥末和特殊的酱油只是辅臣,起提点的作用。
作者: coco91119    时间: 2010-2-12 10:55

日本寿司感觉还不错,花样太多了,看着就香
作者: girlboy2008    时间: 2010-2-12 16:33

日式四喜饭其实蛮适合减肥的人食用,热量不高但却又能满足一般的营养需要,还是不错的
作者: reet8848    时间: 2010-2-12 17:08

为什么叫四喜啊?有什么典故啊?
这个其实就是寿司里面的卷饭团吧?
作者: qing45chen    时间: 2010-2-12 22:45

看起来很像糕点,卖相也不错,就是材料有点难搞
作者: peter8468    时间: 2010-2-13 00:15

这个好像没有什么特殊和特色啊 看上去不是很好吃 不喜欢
作者: lzc_fox    时间: 2010-2-13 00:31

寿司米?不是普通的米?印象中寿司好像就是米板伴醋再卷点什么啊
作者: wobuzhidao3K    时间: 2010-2-13 17:52

日式料理的确看上去精致,细腻,宛如处子。
过年有四喜,也讨个好彩头!
作者: 53525    时间: 2010-2-13 19:45

有点像面包呢咋,不过看起来应该不错的~支持
作者: luyu13    时间: 2010-2-14 03:07

这东西能管饱吗?那么一点点,还费事,这要吃饱了得做多少个啊
作者: 181539652    时间: 2010-2-14 03:36

四喜饭?这名字有什么由来吗,为什么叫这么一个名字啊?
作者: ce68947101    时间: 2010-2-14 04:09

寿司却好似蛮好吃的。不过就是有点小贵啊、
作者: xuemo816    时间: 2010-2-14 16:03

果然看上去很好,支持楼主,希望楼主继续发帖哦
作者: zpmqaljojo    时间: 2010-2-14 17:30

这个也是寿司的一种吗?在家里应该也可以做喔!
作者: xyr0513    时间: 2010-2-14 18:24

最近刚喜欢上日本饮食呢。特别是生鱼片和寿司很有爱
作者: a949296141    时间: 2010-2-14 20:19

看起来不错噢!有机会一定去吃吃,看起来容易让人流口水啊!
作者: lxlpds    时间: 2010-2-14 22:52

本以为制作会很复杂,没想到只有几步,口味不知如何?
作者: tk189848    时间: 2010-2-14 23:09

家里有紫菜和寿司卷帘,哪天休息了按照楼主的做法试试!
作者: 2xxxxx2    时间: 2010-2-15 00:24

日式料理应该不错吧
我喜欢吃四喜饭
名字也吉利
作者: 不再联络    时间: 2010-2-15 00:51

日式料理说白了就是加点米饭加点肉松啥的。
作者: zhuqingsheng    时间: 2010-2-15 14:20

样子很好看,有点象糕点,应该蛮好吃得吧。材料太难买了。自己想做是不能得了。
作者: zllion1    时间: 2010-2-15 17:57

看起来和平常的没什么不同~不过名字不错~不知道吃起来会怎么样
作者: nnnxxx10    时间: 2010-2-15 19:10

看这样子就不会太喜欢吃,有机会还是要尝尝的。
作者: 小小美男子    时间: 2010-2-15 19:38

日本料理看着就有食欲 很精致 有机会一定要尝尝
作者: imbamerlini    时间: 2010-2-16 03:12

我开始以为四喜饭和咱们的四喜丸子有关联,结果一看,完全两码事
作者: mb5201314    时间: 2010-2-16 04:34

颜色很丰富啊
应该就是寿司吧
寿司的种类太多了,可以和任何素材搭配,各式各样,既简单有精致的料理
非常喜欢,赞一个
作者: 1321774156    时间: 2010-2-16 12:04

今天还看到日本的文化来着!

太刺激了,哈哈
作者: fsyuwang    时间: 2010-2-16 20:41

直接就是日本的寿司 不过做法特别 这里也买不了原材料 不然就做出来试试美味与否
作者: watos2006    时间: 2010-2-16 20:53

这个貌似就是4种不同的饭团啊 没啥稀奇的
作者: gy007conan    时间: 2010-2-16 23:17

日本东西好吃,就是量太少,我家大哥从日本回来,做东西给我们吃,怎么看的是几片菜叶加点什么就叫一道菜,怎么吃也不够
作者: angangjiaohua    时间: 2010-2-17 10:05

既简单有美味,还很漂亮啊,有机会自己学着做做啊
作者: jhgfdsaz    时间: 2010-2-17 16:57

好精致的美食哦!还有详细的制作方法,谢谢分享。
作者: bluedj2004    时间: 2010-2-17 17:06

看着似乎做起来很容易嘛,名字起的也很吉利,很不错啊
作者: puzzle    时间: 2010-2-18 01:40

四喜饭为什么只有三个啊 不是应该四个的吗?
作者: 1414wwj    时间: 2010-2-18 23:22

日式料理看上去都不错 味道倒一般 不过容易吃饱
作者: guan119    时间: 2010-2-18 23:45

原来就是寿司的集合啊。名字还不错。挺喜欢吃寿司的相信饭也不错
作者: 8458006    时间: 2010-2-19 01:38

什么啊   寿司夹饭?  再放点芥末  爽歪歪
作者: lhw111432    时间: 2010-2-19 13:21

搞了半天是寿司啊,四喜 应该是发吧音.看着还不错




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