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标题: [小吃] 椰菜沙葛猪肉饺子 [打印本页]

作者: flyltt    时间: 2008-11-24 11:09     标题: 椰菜沙葛猪肉饺子

椰菜沙葛猪肉饺子(原创,独发)
1 \9 R; W+ t. h(因为本人的传图技术不行的,如果不可以的话,请原谅哦,我再去学习学习哦)6 T  z7 ]8 ]0 m0 d9 P) y7 d; ^7 w
周日的时候有时间就做了饺子,这次的饺子很成功哦,很多的网友教导,让我把面团弄的硬点,才可以成功
5 r3 g+ ~6 _* u9 @* u于是这次就这样的很简单把饺子做好了, C# Y9 d  x# i1 L0 a) C

, A" C: g: N+ ~& E* D: j1、开水先放一点到面粉里面就可以了,然后再用冷水结束,这样的面就不粘手了把面活好了,就可以推的薄薄的了,6 u! Q# q0 Y1 i3 |/ T) _
2、椰菜烫熟了,加入肉泥 ,最好就是自己切的吧 ,这样有口感  (我这次的馅料是第一次这样的搭配,吃起来还真的是很好)
9 |8 B2 v. t8 N+ t0 I' k; z3、沙葛,切的 很细很细的哦,这样才可以熟的快,又味道容易把握2 ?% H/ h" h/ n* W7 U
把上面的材料加盐 、多多的油,糖,鸡精,酱油,混合一起,这样闻起来很香的 ,就可以做馅料了
$ G8 {2 h6 v' I: D2 V/ s接着就是擀皮了,因为面放的很少的水,所以,可以把皮弄得很薄,这样吃起来就不会粉团的感觉了哦0 n5 ~: g9 A; [( [2 e
好了,包饺子,很多人都会的了,以下是一些图片哦~& p6 a# A) q8 A+ y1 ~

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