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[热菜] 红烧肉的详细做法

mn123456

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181楼 大 中 小 发表于 2008-9-18 21:24  只看该作者
这个东西弄得好的话就很好吃
' I3 A% k5 I' I" I- ^7 N弄的不好吃了都想吐) X5 R4 s* t* C% f) f
以前我还在上学的时候吃过食堂做的红烧肉8 ^. w9 _7 V4 o/ `: c
当我吃了一拓就在也不想吃了
* \7 r0 ?. N* ^  F差点就当场吐出来
1 A9 Y+ b9 v' q3 S, V6 |6 l! X太油了很闷人3 S$ y1 V# D7 A) U$ J
都不知道那厨师是怎么做的

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doyan

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182楼 大 中 小 发表于 2008-9-18 21:38  只看该作者
红烧肉它可是白米饭的绝配啊,毛爷爷最喜欢吃的就是它了.

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heisi

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183楼 大 中 小 发表于 2008-9-18 22:10  只看该作者
按秘籍试做了 几次都得到好评，感谢搂主。红心

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huangsese 该用户已被删除
184楼 大 中 小 发表于 2008-9-19 09:55  只看该作者
糖色不错啊！！不知道味道如何，好象很诱人啊！！！！！！！！
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-9-19 18:48

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pass88 该用户已被删除
185楼 大 中 小 发表于 2008-9-19 14:52  只看该作者
毛主席最喜欢吃红烧肉了，希望大家对好作品要有好理解的和好的做法

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ykyxjcq

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186楼 大 中 小 发表于 2008-9-19 22:31  只看该作者
看上去就很好吃，真是美味啊！呵呵,流口水了！

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zbcn

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187楼 大 中 小 发表于 2008-9-20 00:14  只看该作者
正想做这道菜，比较详细的做法，如有要点加注就更完美，感谢楼主！

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zhenyongyuan

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188楼 大 中 小 发表于 2008-9-20 00:47  只看该作者
红烧肉的做法有很多种。楼主说的这种方法不是很好的方法！首先楼主所说的上色方法不觉得麻烦吗？还有不停的来回煮，肉的鲜味就跟着废水倒掉，从营养学角度讲，也不可取！

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cocacola_116 该用户已被删除
189楼 大 中 小 发表于 2008-9-20 09:40  只看该作者

回复 1楼 的帖子

看了就有很强的食欲，明天我就试一试，THANK YOU

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0lwy

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190楼 大 中 小 发表于 2008-9-20 11:17  只看该作者
自己做红烧肉，总是做不好，肉好像凉着了，皮总是有点硬

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