三文鱼应该是生吃的好吧？改天试试这种吃法。

三文鱼还是生吃比较好，煎的时候一定要注意火候，老了也不好吃了。生吃配上芥末还是特别好滴

一直以来就是不停的在想，这个三文鱼要怎么吃更好，现在好了可以试试这种吃法了

生吃才是最最地道，入口即化的感觉真好，哈哈

得分好几部啊，算了，还是生吃吧，三文鱼生吃也很好吃。

西方人还是离不开三文鱼，中世纪的斋戒期很多，也很长，不能吃肉，只能吃鱼，所以烟熏三文鱼是必不可少的。

我最近总吃三文鱼，感觉新鲜的三文鱼还是生吃刺身最有滋味，可以好几个部分分开来做，肥的多的，肥瘦的和瘦肉的三样，各有滋味
然后鱼骨鱼头做汤美容养颜，还补脑子
至于熟的三文鱼我从来没有这样腌过，感觉就吃不出三文鱼本身的味道了...有两种做法和楼主分享，一种是深度炸熟三文鱼肉，然后放一些调料就可以吃了，还有一种是大块的有一点厚度的三文鱼肉，用专门的煎肉的煎锅，煎至金黄色条纹，撒蒙特罗盐，就妥了~当然柠檬汁也是很棒的搭配，我也很喜欢~

如果用油煎三文鱼会不会破坏口感和不饱和脂肪？

这样的烹饪三文鱼 过程挺简单的，感觉沾点番茄酱也许更好吃一些。最后完成周围加点皖西或者香菜 是否能美观一些。

各种煎鱼都大同小异，在酱料调料上加以想象，做出来的菜肴就肯定更加美味，