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小 发表于 2017-10-11 08:41 只看该作者
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蔥香芋頭仔[6P]
: K3 U/ Q- o6 k5 h
( K" c% s; ^7 A2 V烹制方法:
5 b5 Q$ ]/ G9 K: [; n$ l, o3 H* J主料:芋头仔 500克 ) F2 g: w4 H+ R# S- T
辅料:油 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 $ T& l2 C1 Y4 \0 Q
' V0 P/ u" n3 O b% N8 W# Q3 W
9 X; N: a9 o2 K% D5 F% }
) z1 h$ L+ m! o6 b+ Y
. J+ m: {' ~6 ]: t. v1 芋头仔蒸熟,蒸熟的芋头去皮香葱洗净,葱切碎。
. G) W5 Q& J& W3 a
4 z- s" |2 i0 p7 _. T" x8 }6 J
+ F2 T3 ^8 e$ j) Z, m' v5 z2 e8 W% n8 L
2 热锅下油,下芋头炒一会。
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3 Y' s- [3 L+ }* l3 a8 V7 k
, ^; I! y- h, N! @, V4 T" }
/ L% U0 C: ]- ]# ?. `# ^7 M; {3 加盐,加白糖。 $ O- w& C3 A8 T- @; G5 D* B
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- R+ N! c o: [) B% q1 \. ]$ E8 n1 P: i6 v. n- b* X, T- ~0 d
4 炒匀,最后下香葱碎。 * U) h, M, g. ^3 l0 g9 @- e, W+ g
' P* `8 A' k5 ~
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& z( ^0 R; L) D8 u. z% O5 .炒匀关火, 盛入盘中。
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