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烹制方法：% L# A# r8 B' H! z% ?1 k
主料：鲜莲子 52克  马蹄 152克  板栗 120克  冰片糖 80克
. K. h; {9 @! C辅料：清水 800毫升
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* [0 h0 j% l1 G1 N6 \. U7 Q' Z7 M1  食材准备、称取，冰片糖掰小块；带皮的板栗，先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。. B% U3 I2 s9 ?0 j* P

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- b% w# G2 J0 J/ A1 H9 f& o, @2  板栗浸泡时，处理鲜莲子，清洗、把莲子外皮取下，掰开去掉莲子心；莲子心太苦，我们家不吃的。马蹄刨皮，清洗、切块。/ m/ U4 f8 Z# z1 |* u$ P

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- y1 P5 x5 h- F5 O& s$ Y3 m3　浸泡好的板栗，外皮一扯，很容易就取下来，清洗、切块。8 V$ y9 y! {9 T, K! e3 K) l
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4  处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖，养生壶放底座上，选择“甜品”功能，时间1小时。
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) C! k1 T9 W0 M6 d+ G  B5 O5  剩余时间3、4分钟时放入冰片糖，继续自动烹煮。烹煮完成，如果喜欢温热的，就保存保温功能；喜欢冰凉口感的，就把糖水倒入耐热器皿里，放入冷藏。

喜欢冷藏的冰凉口感甜品，感谢楼主的美品分享！

用养生壶来做甜品，这方法好，我家里有一个，回家试一下

这个栗子糖水，香、味不知道，不过色好像不是很讲究。

这个搭配很好啊，栗子核桃莲子，都是滋补佳品，营养丰富

巧了 家里刚网购了一些板栗 试试着做做 谢楼主

还是养生汤的一种，味道应该很清淡，适合秋天养生

做法还是很简单的，上海青是不是就是常说的小白菜...